IBS, diéta, FODMAP, irriábilis bél-szindróma

Elsősorban fiatal nők betegsége az IBS, amely fájdalommal, felfúvódással, bélgázokkal, székrekedéssel, vagy éppen hasmenéssel jár. Ausztrál kutatók egy új diétát ajánlanak a tünetek enyhítésére.

A diéta lényege, hogy kerülni kell egyes ételeket és élelmiszer csoportokat, azokat, amelyek erjedő, rövid láncú szénhidrátokat tartalmaznak. Egy rövidítés adja az új diéta nevét, ez az alacsony FODMAP-tartalmú diéta (Fermentable Oligo, Di- and Monosaccharides and Polyols).

Az ilyen összetevőket tartlmazó, tehát IBS esetén kerülendő élelmiszerek a következők: méz, alma, körte, barack, szilva és nektarin, hagyma, póréhagyma, fokhagyma, articsóka, káposzta, karfiol, kelbimbó, Polyol édesítőszerek (szorbitol, mannitol, xylitol), bab és borsófélék, lencse.

A diéta lényege, hogy nem minden cukorfajtát tud a vékonybél sikeresen lebontani és felszívni, ezért ezek a cukrok a bélbaktériumok hatására erjedni kezdenek, ami vízelvonással és gáztermeléssel jár. Ezek okozzák a legtöbb tünetet.

A legtöbb eddig alkalmazott diéta hatástalan maradt, az alcsony FODMAP-tartalmú diétát azonban placebo-kontrollált vizsgálat során eredményesnek találták.